Ganadores Cesta de Navidad Irauli

Listado de Ganadores Cesta de Navidad Irauli sorteada entre todos nuestros clientes:

El Restaurante Hilarion de Elgorriaga

-El Bar Gastroteka de Hondarribi

-La tienda Honestus de Pamplona.

!Enhorabuena a los ganadores!

Queremos agradeceros a todos el haber hecho posible este proyecto iniciado por 2 mujeres amantes de los buenos productos de Nuestra Tierra. 

Si deseáis conocer mejor el contenido de la cesta y en general lo que proponemos, encontraréis más información  aquí 

La cesta se compone de productos artesanales de alta calidad elaborados en Baztan Bidasoa (Navarra) y de la mejor selección de Vinos y Sidras del País Vasco y de Navarra.

Irauli, Selección de Vino, Sidra y Productos de Nuestra Tierra. 

Aprovechamos la ocasión para desearos a todos unas Felices Fiestas y un Próspero Año Nuevo.

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Irauli Zarearen irabazleak

Gure Bezero guztien artean zozketaturiko Irauli zarearen irabazleen zerrenda:

-Elgorriagako Hilarion jatetxea

-Hondarribiko Gastroteka Taberna

-Iruñako Honestus denda

Zorionak irabazleei !

Milesker!  Gure Lurraldeko produktuen maitale diren 2 emakumeren proiektua uztartu eta garatzea ahalbidetu duzue gure bezero zareten guztiek!

Saskien eta oro har, gure produktuen inguruko informazio gehiago eskuratzeko klikatu hemen

Baztan Bidasoan (Nafarroa) ekoizturiko kalitate goreneko artisau produktuez eta Euskal Herriko eta Nafarroako ardo eta Sagardo bilduma onenaz osatzen da zarea. Irauli, Gure Lurraldeko Sagardo, Ardo eta Produktu Bilduma Berezia

Eguberri zoriontsuak eta 2017.urtea primeran hasi dezazuen opa dizuegu !

 

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No te pierdas la Cesta de Navidad Irauli Sorteada entre todos nuestros clientes! Anunciaremos a los ganadores de 2 cestas de valor de 104€ la semana que viene!

Se trata efectivamente de una cesta que se compone de productos Navarros elaborados en la zona de Baztan Bidasoa. Más información de las cestas aquí 

En cuanto a los criterios utilizados para la selección de estos productos, la Calidad y Peculiaridad de los productos, así como su elaboración local y artesanal han sido primordiales. Cabe destacar  que cada uno de estos productos es el resultado de años de trabajo y de experiencia de pequeñas familias artesanas.  Estos productos son una representación perfecta de la calidad de los Productos  de Nuestra Zona.

Un regalo para todos los que nos habéis apoyado en este año 2016. Os merecéis esta cesta y muchísimo más. Estar atentos! El sorteo se realizará la semana que viene!

Felices Fiestas!

 

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Gabonetako Irauli Saskia zozketatua

Ez galdu Irauliren Gabonetako Saski Zoragarri hau. 104 €ko baloreko 2 saski zozketatuko ditugu gure Bezero guztien artean. Datorren astean ezagutaraziko dizkizuegu sariaren Irabazleak! Anunciaremos a los ganadores de 2 cestas de valor de 104€ la semana que viene!

Produktu hauek bere eskualdean, Nafarroako Baztan Bidasoa bailaran aurkitu ditu. Saskiei buruzko informazio gehiago hemen

Aukeraketarako erabilitako irizpideak honako hauek izan dira: Produktuaren Kalitatea eta Berezitasuna,

Bertako ekoizpena eta ekoizpen modu artesanala. Produktu hauetariko bakoitza familia baten urteetako lana eta esperientziaren emaitza da.  Produktu berexiak dira. Gure Eskualdeak dituen kalitatezko produktuen ordezkari Bikainak dira.

2016.urte honetan Irauli sustengatu duzuen guztientzako oparia! Saski hau eta askoz gehiago merezi duzue eta. Zuek gabe Irauli proiektua ez zen posible izango! Adi egon! Datorren astean zozketatuko dugu!

Eguberri onak pasa!

 

Sidra vasca, Vino y aceite de navarra

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Descárgate nuestro manual: Libro de Vinos, Sidras y Aceites de Irauli.org

Os presentamos nuestro libro-manual  ilustrado de: Sidra vasca, Vino y aceite de navarra Ideal para obtener un conocimiento básico sobre  estos productos. Libro práctico, ilustrado con bonitas imágenes, que os ayudará a conocer mejor estos productos.

Para aquellos hosteleros o comerciantes consumidores de nuestros productos, Irauli os regala este manual de 70 páginas.

Para aprender de forma divertida, os hemos preparado un test al final del manual  para medir vuestros conocimientos.

¡Échale un vistazo y atrévete!

Os dejamos unos fragmentos de nuestro manual de Sidra vasca, Vino y aceite de navarra

En cuanto al Vino de Navarra

En la elaboración de los vinos D.O Navarra se utiliza un prensado muy suave o muy poco agresivo. El rendimiento autorizado es de 70 litros de zumo por cada 100kg de uva. De esa forma se garantiza la mayor calidad posible del vino. El vino D.O Navarra se distingue por elaborar el Rosado con el método que asegura la máxima calidad del mosto de uva; el Sangrado. El uso de la prensa en este tipo de vino está prohibido.

Respecto a la Sidra Natural del País Vasco

Hoy en día, aunque se reconozca un cambio paulatino, la sidra no ocupa el lugar que se merece como bebida típica de nuestra tierra. Por su bajo precio de venta y por haber sido una bebida elaborada en la mayoría de los caseríos de Euskal Herria, se ha asociado a menudo a una bebida más vulgar y pésima que otras exportadas y con más prestigio en el mercado.

Sin embargo, cuando una persona visita Euskal Herria, la cultura y elaboración de la sidra le sorprende tanto que pregunta incrédulo como puede ser que valoremos tan poco una bebida natural, refrescante, con bajo contenido en alcohol y saludable elaborada en nuestros caseríos desde el siglo XIII . Se produce sidra en todo el mundo, pero natural como la nuestra, en muy pocos lugares. A demás, en nuestras tierras ocurre un fenómeno que no existe en ningún otro lugar del mundo: el Txotx . Este ritual, aunque hoy en día tiene un significado más folclórico, consistía antaño en la apertura de la barrica escanciando la sidra directamente al vaso con el fin de elegirla y comprarla por los baserritarras (granjeros).

En relación al Aceite de Navarra

 El cultivo del olivo está presente en la historia y en el paisaje de Navarra desde hace dos mil años. El Aceite de Oliva Virgen Extra de Navarra es el aceite de Europa que más al norte se produce. La olivicultura de Navarra tuvo el máximo desarrollo en la primera mitad del siglo XX. Hoy en día en Navarra existen 9 almazaras cooperativas. Nuestro aceite proviene del valle de Nekeas, una zona con mucha tradición en la elaboración del aceite desde el siglo XIX. Los olivos de Nekeas han crecido y han surtido de aceite a las familias del pueblo de Añorbe y de los pueblos de los alrededores desde entonces.

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Sidra Natural Vasca Carta Nueva

Sidra Natural Vasca Carta Nueva, sidra, sidra natural, sidra natural vasca, sagardoa, cider, cidre, hard cider, basque ciderSidra Natural Vasca Carta Nueva, tema del artículo de hoy. Primera Carta de Sidra del Mercado creada por Irauli próximamente disponible para hostelería y tiendas.

En primer lugar, para que te hagas una idea de cómo va a ser nuestra nueva carta de Sidras, te presentamos la portada.

Una portada en la que se explican los beneficios de consumir sidra natural  y una selección especial Irauli de los 4 tipos de sidra que representan las sidras elaboradas tradicionalmente en todo nuestro territorio.

Con respecto a la contra portada, la anunciaremos la semana que viene. Estar atentos!

Pero mientras, cómo dice la portada de nuestra carta:

¿Y Por qué una Sidra Natural?

-Natural, sin azúcares ni Gas añadido

-Refrescante y nutritiva

Poco alcohol: 6%Vol.

-Pocas calorías: 50kcal/100g

-Bebida de Nuestra Tierra desde el siglo XIII

Sidra Natural Vasca Carta Nueva

 

TE PRESENTAMOS LA SIDRA NATURAL VASCA GAMA IRAULI

 

 

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Por sí todavía no la conocieras, te presentamos nuestra colección especial de Sidra Irauli.

Para empezar, la selección Irauli proviene de 5 sidrerías de Guipuzcoa: Lizeaga, Rezola, Petritegi, Iparragirre y Astarbe.

En segundo lugar, han sido seleccionadas lote a lote respondiendo a parámetros de calidad y de tipología.

En SIDRA NATURAL VASCA GAMA IRAULI  TE PROPONEMOS:

-Alaia:  Sidra alegre y fresca con toque ácido

-Oreka:  Sidra equilibrada. Equilibrio amargo-ácido, cuerpo medio.

-Sendoa: Sidra con cuerpo y volumen en boca. Toque amargo y algo dulce.

– Beobide: Sidra ecológica y eusko label (100% manzana autóctona) con personalidad.

Además,

En cuanto a DERIVADOS DE SIDRA NATURAL TE PROPONEMOS:

-Sidra espumosa Byhur 12, método champenoise

-Sidra espumosa Byhur 24, método champenoise

-Zumo natural de manzana Sidrera ATAUTXI. 100% natural, sin aditivos y sin alcohol

Disfruta con la Sidra natural Vasca!!

Irauli, elige tu sidra, elige tu momento…

 

-SIDRA NATURAL VASCA GAMA IRAULI-