Aceite Virgen Extra

El aceite denominado AMATXI es un aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina, ELABORADO EN EL VALLE DE NEKEAS (NORTE DE NAVARRA) EN LA BODEGA NEKEAS (ver información en apartados anteriores). Descubrimos el aceite elaborado en el valle de Nekeas, en una cata de vinos y nos enamoramos de inmediato de este producto que recuerda a la dulzura de nuestras Amatxis (abuela en euskara). La Amatxi (abuela) que representa este aceite de oliva virgen extra se llama Pascuala, es Sunbildarra, (residente de Sunbilla), de un pequeño pueblo del Norte de Navarra y va acompañada de su bisnieto Ander. Nuestra amatxi de 93 años ha edicado toda su vida a su familia, abriendo a diario las puertas de su casa a cualquiera que se acercara como se hacía anteriormente en nuestro pueblo. Pascuala es una luchadora que ha tenido que afrontar muchos obstáculos durante su larga vida. Hoy en día sigue luchando por seguir estando junto a nosotros y demostrarnos su ternura. Este aceite es un homenaje a todas esas “amatxis“ que en silencio y día tras día nos acompañan con cariño.

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